农贸市场冷库疫情防控:冷库农产品

“二师兄”再惹风波?疫情防控,冷链不可掉链!

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、冷冻猪肉新冠病毒核酸检测呈阳性，“二师兄 ”确实再惹风波。事件详情：12月2日晚21时 ，玉环市疾控中心在城关中心菜市场猪肉摊位采集的冷链食品新冠病毒核酸日常监测样本中
，发现一份巴西进口的冷冻猪后腿肉标本新冠病毒核酸检测呈阳性 。

贝壳播报:停业整顿!港口这个农贸市场怎么了?

1、卫生环境治理不力，被港口镇农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班责令停业整顿
。具体信息如下：停业整顿时间：2021年11月23日至25日 ，为期3天。整改要求：市场需在停业期间完成整改
，待验收合格后方可重新营业 。

郑重声明!网传东风瀑布冷链“出事”实属谣言

1 、人员与产品均无涉疫问题：截止2022年9月24日，瀑布冷库所有人员与商户经营的产品均没有发生任何涉疫问题
。这一声明直接回应了网络上关于东风瀑布冷链“出事 ”的谣言 ，明确指出该信息不实。

在疫情期间,冷链食品该如何消毒?

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、避免交叉感染使用的食品
，一定要煮熟，并且对食用的工具进行消毒 ，勤洗手等 。

2、进口冷链食品目前可以食用
，但需严格遵循消毒和烹饪规范，感染风险主要集中于搬运 、操作环节 ，尚未发现因直接食用食品导致的感染案例
。

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、购买冷链食品回家后，可以使用75%的酒精消毒外包装。

4、酒精喷洒在冷冻食品上可以作为一种消毒手段
，但要使用75%的医用酒精 。 湖北省武汉餐饮业协会发布的《武汉餐饮冷链疫情防控指南》中，已经明确了餐饮行业冷链食品的消毒流程
。 根据《指南》 ，从食品采购到加工
，需要经过五次消毒过程。

河南新野:开展冷冻冷藏肉品风险排查

1 、河南新野开展了全县范围内的冷冻冷藏肉品风险排查行动，重点排查进口肉品及相关场所
、人员 ，未发现不符合安全标准的肉品 。